素うどん

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yuzumitu
2008年6月16日 12:24 | yuzumitu
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タグ [粗食(2)]

完全公開 素うどん



 粗食といって、これ以上の粗食があるでしょうか(笑)
 「素うどん」です。
 
 最近、夫と私の間では乾麺のうどんがブーム。

 普段うどんはソフトタイプ?
 何と言うのでしょうか、正方形の柔らかいやつを買うのですが、先日夫が乾麺のうどんが食べたいというので購入して作ったところ、
「うまい、夏は毎日これでもいい」
 というほどお気に入りに。

 その時買ったのは一袋100円のもの。 
 一袋全部茹でたら、四人前くらいにはなる量でした。
「100円でこんなにお腹いっぱい食べられるんだったら、高い金出して刺身とか買う事ないなあ」
 という夫。
 私も、「そうだ、そうだ」と同意見。

 安上がりな私たち。貧乏性とも言えます(-_-)

 茹でて冷やして麺つゆで食べるのが夫のお気に入りですが、私は温かいおつゆに入れて、七味をふって食べるのが好き。
 七味にはちょっとこだわりがあります。

 京都・祇園「原了郭の「黒七味」がこれまでの定番でしたが、今年初め京都に行った時、たまには違うものをという事で京都・清水寺の三年坂(産寧坂)にある老舗「七味家」の「七味唐がらし」を買ってみました。

 どちらも風味豊かで美味しい。

>ノートさん
ぶっかけもいいですねえ。
今日もスーパーで乾麺をまとめ買いしてきました。保存ができて、好きな時に好きな量だけ作れるというのも便利です。

by. yuzumitu

素うどん、はまるの分ります(笑)私は一時期、素うどんのぶっかけにはまりました。

by. ノート


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