11-8餃子の皮のラザニア

[材料(4人分)]
　・餃子の皮-24枚
　・ウインナーソーセージ-10本
　・ミートソース缶-1缶(300g)
　・ホワイトソース缶-1/2缶(150g)
　・牛乳-2/3カップ
　・ピザ用チーズ-100g
　・粉チーズ-大さじ4
　・ナツメグ、パセリのみじん切り
　・パプリカ、塩、こしょう

[作り方]
　1.ソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。鍋にミートソース、ソーセージを入れ、木べらで混ぜながら中火で熱し、煮立ったら火を止める。別の鍋にホワイトソース、牛乳、ナツメグ、塩、こしょう各少々を入れて木べらで混ぜながら中火で熱し、煮立ったら火を止める。
 
　2.餃子の皮は1枚ずつ熱湯で透き通るまでゆでる。耐熱皿2枚にそれぞれミートソース、ホワイトソース、餃子の皮2枚の順に2回重ねる。ピザ用チーズをのせて粉チーズをふり、オーブントースターでチーズが溶け表面がこんがりとするまで4～6分焼く。パセリのみじん切りとパプリカをふりかける。