バナナのソフトクッキー

小４の弟のクラスの子が引っ越す為、お別れ会をすることになったらしく「何かプレゼントを持ってきてね」と先生に言われたのをお別れ会の前日に言われたので一緒に作りました
もし私が偶然実家に遊びに行かなかったらどうなってたんだろう…(；´Д｀)

洗い物が少なくて簡単にできるクッキー
子供でも楽しく簡単に作れますよ♪

○材料
・ホットケーキミックス　100g
・溶かしバター　50g
・熟したバナナ　１本

●作り方
・材料を全部ビニール袋に入れてバナナを潰すようによくもむ
・よく混ざったら、スプーンでクッキングシートに１枚分ずつ広げる。（しっかりしたビニール袋なら、角をチョンと切って絞り出せばok）
・180度に温めたオーブンで１５～２０分焼く。焼き色がつけば出来上がり☆ 

焼き上がったらすぐにクッキングペーパーの上に置くと、余分な油分が落ちて表面がサクッとしますよー
中にチョコを入れてもおいしかったです(*´ω｀)

小２の妹も一緒に作ったけど揉むのが楽しかったらしく「また作ろうねー」って言われました
バナナがあんまり熟れてない時はちょっと砂糖をいれるといいかもです

バナナが入ってるということであまり長く日持ちはしませんが、作業が５分くらいでできるので突然人がくるとか、急にお菓子が食べたくなった時にもさっと作れるのはいいですよ
写真撮っておけばよかった(つД｀）