激安３分レシピ（その４）

大根の残りをつかったサラダです。

千切りか、苦手な方は、スライサーでうすくそいで、さっと湯通しします。

ドレッシングですが、マヨネーズをお酒でのばします。
焼きたらこがちょっとあれば、それをほぐし、まぜてできあがり。
たらこがなければ、からしやコショウに塩をひとつまみ入れます。

これをざるにあげた大根にかければできあがり～。