簡単・リンゴケーキ

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完全公開 簡単・リンゴケーキ

すごく久しぶりに作りました。

リンゴケーキ。

          


すごく簡単なので紹介します。
シンプルなだけに、見栄えは腕次第。。。
皆さんはもっとキレイに作ってください。。。(^^ゞ


   <材料>ーー21センチタルト皿1枚分ーー
   りんご   1個
   薄力粉  150g
   バター   80g  →溶かす
   B.P.    小1
   シナモン  小1
   砂糖   100g
   卵     2個

   <作り方>
   ① 砂糖と卵を混ぜる

   ② 薄力粉・シナモン・B.P.を合わせてふるう

   ③ ①に②をいれ混ぜる

   ④ ③にあらかじめ溶かしておいたバターを加え、混ぜる

   ⑤ 容器に種を流し込み、皮をむいたりんごを並べる

   ⑥ オーブン170度で35分焼く



          

かなり適当に作ってもできます。

わたしは、材料を順番にフードプロセッサに入れて作りましたが、
上の手順のとおりに、泡だてる必要もなく、ただゴムべらでちゃんと混ぜ合わせていけばよいです。

B.P.もなかったら入れなくってもOK。卵が入ってるので膨らみます。

お砂糖はお菓子作りではグラニュー糖が一般的です。
が、わたしは、今回、ブラウンシュガーを使いました。(グラニュー糖が100gもなかったので。。。)
三温糖や上白糖でもOK

粉類は全部ビニール袋にいれて、口をしっかり持って振ればふるったのと同じことになるので簡単です。


今が旬のりんごを使ったケーキ、試してみてくださいね。

tamasaさんへ 見ていただいてありがとう。

by. くるちゃん

by. tamasa

☆はぎさんへ みてくれてありがとう♪

by. くるちゃん

by. はぎ

☆Loraineさんへ ありがとう。 見に来てくれたんですね。 これ、ほんとに簡単にできますよ。

by. くるちゃん


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美味しそうなりんごケーキですね! 参考にさせていただきますv 私にもできそう!

by. Loraine

☆タビさんへ こちらにも来ていただいて、ふせんしていただき、ありがとうございます。 コレ、簡単ですよ~~。 試してみてね。

by. くるちゃん

先日はふせんありがとうございました。
別のユーザーさんが作ったのをみて、飛んできました★私もチャレンジしよう。
お菓子もお料理も上手ですね。うらやましい。

by. タビ

☆めぐゾーちゃんへ オーブンがあれば、できる!できる! (^O^)

by. くるちゃん

美味しそう♪
(●^o^●)
私にも作れるかなぁ・・・@微妙。。。(滝汗)
食べてみたいなぁ♪

by. めぐゾー

☆ゆりこさんへ

ありがとう♪
どうぞ、召し上がれ(^O^)ノ

by. くるちゃん

おいしそう~上手にできてますね イタダキマス♪(*・∀・o─∈~

by. ゆりこ

☆べにこさんへ

そうそう。混ぜるだけ。
簡単でよいですよ。
(^O^)v

by. くるちゃん

いただきま~す^^
さっそく、チビズと作ろうかな・・・
ハンドミキサーもいらないし~

by. べにこ

☆るりたんへ 食べるの専門、歓迎です! 家族が好きなものでないものも作って見た買ったりするから。。。 (^O^)

by. くるちゃん

こんばんは~! くるちゃんの手作りお菓子食べたいなぁ(。→∀←。) るりるりは、食べる専門でいい( ´艸`)ムププ

by. るりるり

☆まやっちさんへ

ありがとう!

わたしも、もともとこういうの作るの好きだけど、一時(何年もの間)作らない時期もありましたよ。

時間的に余裕がないと、なかなか作る気、しないものね。

by. くるちゃん

☆きゅうちゃんさんへ そう、ビニールの口をしっかり握って振ってくださいね~~♪ (^O^) 粉をふるうって、空気を含ませることだから、この方法や、フードプロセッサで回すだけでもふるったことになるんですよ。

by. くるちゃん

くるちゃん、上手ね~~!
ほんと美味しそう(~o~)
家庭的よね~。
私も食べるの好きだから、前は時々作ってたんだけど、最近してない!作りたいんだけど時間がない!(;_;)休みの日もバタバタしちゃってる。
これ、お店で出せるよ~!こういうタイプのりんごケーキ大好きだわ。

by. まやっち

ビニールに入れて振ればふるったことになるっていうのに「へぇ~☆」です!良い情報&おいしそうなレシピありがとうございます♪

by. きゅうちゃん

☆ミカンさんへ はじめまして(^^)/ ホットケーキミックスでもできると思います。 それを利用する場合は、バターや砂糖はこの量はいらないと思います。 ホットケーキミックスの袋にあるお菓子のレシピを参照して量を調整してください。 卵だけはきっとこの分量、必要かなぁ。。。 たぶん、よく膨らむのでは。(^O^)

by. くるちゃん

はじめまして。 ちょうど、仕事仲間からリンゴを頂いたので、チャレンジしてみたいと思いました♪ そこで、質問なのですが薄力粉はホットケーキミックスでも代用できますか?

by. ミカン

☆peloさんへ お砂糖の色も多少あるかもしれないけど、シナモンの色が出ているのかもしれないです。 うん。 うどんの容器でもOKだけど、油を塗るか、敷き紙をしないとはずしづらいかも。。。

by. くるちゃん

☆ぶんぶん。さんへ B.P.もなかったら、なかったでOK。 わたしもよく入れ忘れるけど、できてるし。 混ぜるだけでいいから、簡単でいいですよ~~。

by. くるちゃん

☆みんこさんへ ありがとうございます! コレ、簡単でいいですよ~~。

by. くるちゃん

いつも美味しそうなものばかり♪
お砂糖が違うから、茶色いのかな?この前のうどんの空き容器でもできるかな~
作るより食べるほうが得意なんですよねー(*^-^)v

by. pelo

くるちゃんアップルん、おかよう&こんにちは~1番目に目に飛び込んできました♪
美味しそう!いやっ美味しいに決まってる(^_-)-☆作ってみた~い!ベーキングパウダーは愛国って名前の缶がありますby期限切れたモノ笑。
いつか!いつか!やりたい茶レンジケーキのブックマークになりました~\(^o^)/
(2008/1126/11:33)

by. ぶんぶん。

くるちゃんさん、こんにちは(^-^)
とってもおいしそう〜\(^O^)/

by. みんこ