お手軽チーズスフレ

<材料>
・スライスチーズ　２～３枚
・砂糖　　　　　　６５～７０ｇ（お好み）
・卵　　　　　　　２個（Ｍくらいがいいと思う）
・バター　　　　　２０～３０ｇ
・牛乳　　　　　　１５０ｍｌ
・小麦粉　　　　　６０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１くらい。


作り方
Ⅰ：
牛乳を耐熱容器に入れ、スライスチーズをちぎりいれる。
電子レンジで加熱一分、混ぜる。
バターを加え再び加熱一分、混ぜる。
チーズとバターが溶けていれば完成、あら熱を取るためどっかに放置。

Ⅱ：
卵白をあわ立ててメレンゲを作る。
ハンドミキサーがあればあっという間。

Ⅲ：
卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

Ⅳ：
Ⅲにあら熱の取れたⅠを加え、さらにベーキングパウダーと小麦粉をふるって加え混ぜ合わせる。
このときへらで混ぜるといい。
なぜならハンドミキサーを使うと粉が飛ぶから（゜Д゜）ｙ~~~

Ⅴ：
ⅣにⅡを加え、へらで全体をなじませるように混ぜ合わせたら炊飯器へ。
炊飯器から取り出しにくいかもと心配な人は先に食用油を軽く塗っておくといい。

あとは炊けば出来上がり。
炊き上がった際、中心に串を刺すとかしてまだっぽかったらもう一回炊くこと。
焼きあがったものはあら熱を取って冷蔵庫で冷やしてよしそのまま食べてよし！（゜∀゜）

超手抜きチーズスフレ。