簡単☆しめじと海老の冷製パスタ

暑いこの時期にピッタリのパスタです

茹でたパスタをソースに和えるだけ(*^。^*)




【材料】４人分

◎パスタ・・・４００ｇ位
◎しめじ・・・１袋
◎むき海老・・・定量
★マヨネーズ・・・大さじ４
★醤油・・・大さじ３
★レモン汁（あれば）・・・大さじ１／２
★塩こしょう・・・少々
☆海苔、大葉

①パスタを茹で始める。
②大きめのボウルに★を全て混ぜ合わせる。
③パスタが茹で上がる２分位前にしめじと海老を投入して一緒に茹でる。
④茹で上がったらザルにあげて水にさらし、水をよく切る。
⑤②のボウルに入れてよく混ぜ合わせる
⑥お皿に盛って、刻んだ海苔と大葉をたっぷり乗せる。


簡単ですので是非お試し下さいませ＼(~o~)／




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