簡単☆おつまみにもどうぞ♪とん平焼き

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たっきーママ
2009年8月22日 16:04 | たっきーママ

完全公開 簡単☆おつまみにもどうぞ♪とん平焼き



料理ブログをやっていてご紹介させて頂いたこのとん平焼き、
全国的にあまり知られていない事を知りました(笑)

おかずにもおつまみにもピッタリで
めちゃめちゃ簡単だけど美味しいので
是非お試し下さいませ


【材料】2枚分

◎豚ばら肉・・・4枚
◎卵・・・4個
◎お好み焼きソース・・・適量
◎マヨネーズ・・・適量
◎塩こしょう・・・少々
◎青のり・・・適量

①豚ばら肉を適当な大きさに切り、油を敷いたフライパンで焼き
塩こしょうする。
②豚肉の上から卵を流し入れ、下半分が焼けたら半分に折る。
③お皿に盛ってお好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかける。



マヨネーズをかけた後にお箸などでスーっとなぞると
綺麗な模様が出来て美味しそうでしょ(笑)




日々の出来事とお料理ブログやってますので
よろしかったら遊びに来て下さいね

http://ameblo.jp/mksr21392510171115/

関西地方ではとん平焼きと呼んでいるようですが、全国的には何でしょうかね~多分、大阪の本当のとん平焼きも小麦粉使ってもっとお好み焼きに近いと思うんですが、これもとん平焼きと呼んで下さい(笑)お箸でスーってするだけで美味しそうに見えるので今度是非やってみて下さいね♪

by. たっきーママ

よく忙しい時に作ります。 大好きです。 とん平焼きっていうのね!しらなかった! でも、私こんなにきれいに飾った事ないから、この次やってみます。

by. まりね


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