簡単☆濃厚マンゴープリン

とっても濃厚なマンゴープリン？ムース？
が出来ました

マンゴースライス缶８９円だったもので（笑）


【材料】

◎スライスマンゴー缶・・・１缶（果実量２３０ｇと書いてあります）
◎牛乳・・・１５０ｃｃ
◎生クリーム・・・１５０ｃｃ
◎水・・・５０ｃｃ
◎砂糖・・・６０ｇ
◎粉ゼラチン・・・５ｇ

①マンゴーをフードプロセッサーでピューレ状にする。
②鍋にマンゴーと砂糖を入れて火にかけて混ぜながら砂糖を溶かす。
③牛乳、生クリーム、水を加えて混ぜ、粉ゼラチンを少しずつ加えながら混ぜる。
④冷蔵庫で冷やす。


マンゴーはなるべく滑らかなピューレ状にした方が
食べた時も滑らかです




お料理ブログやってますので
よろしかったら遊びに来て下さいね

http://ameblo.jp/mksr21392510171115/