お仕事日記　１月11／19日

2008年に入っての試食販売。 さすがに１月は仕事が少ないものの、この2回が貴重だと思ってきちんとやるしかないと思っています。 11日（この日は鏡開き）ぜんざい この日はトースターと電気グリルを使いました。ぜんざいといってもあんこの一種なのでこまめに水を入れないと干上がってしまうし、オモチは長い間つけておくと伸びてしまう 19日　いろいろむすび ツナマヨ（ツナとマヨネーズがまざったもの）と梅、おむすび山のふりかけ（おかかわかめ＆うめわかめ）の４種類を作りました。ご飯を炊くのが結構時間がかかりました。特におむすび山が大人気でした。