ひじきチャーハン

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しま
2010年2月 2日 14:21 | しま

完全公開 ひじきチャーハン

雪が降ったり晴れたりくもったり
晴れてもくもってもとても寒い



こんにちは、しまです





ひじきチャーハン


【材料】

ひじき
しょうゆ
ニラ

さとう
食塩
炒め油
かつおけずりぶし
(あたたかい)ごはん
お酒
食塩


ひじき
戻して水気をきって、しょうゆをまぶしておく
ニラは切る

さとう食塩を入れてよくかき混ぜる
を熱し、炒り卵をつくり皿に取り出しておく

油を熱し、
ひじきを炒め
かつおけずりぶしを投入し炒める
ニラも投入し炒める
しんなりとしたらごはんを加え炒める

炒り卵を戻しさらに炒め
ごはんがほぐれたら
お酒食塩を振りかけて味を調えたらできあがり














私が作るとどうしても油っこくなってしまいます。 炒り卵とかつおぶしがみそなのね! やってみます。 いつもしまさんのレシピは参考になります。 ありがとうございます。

by. 咲いたako

返信数(1)

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ひじきは煮物くらいしか作ったことないけど、チャーハンにしても美味しそうなので作ってみます(*^▽^*) お気に入りに入れさせてもらいます!

by. 美香リン

返信数(1)

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こんにちは、ひじきチャーハンですか。(^・^ )!?作ったことないなぁ~(^∇^)ψψ美味しそう♪

by. ママーズ♍ハンド

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しまさんは、ヘルシー簡単レシピをご紹介されているんですね。 うちの受験生の息子は貧血気味なのでよくひじきを使った料理を作りますが、マンネリ化なんです。 是非参考にさせてくださいませ。 p.s.お気に入りメンバーに登録させていただきました。

by. naone

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