☆愛妻の日にささやかな記念日ディナー☆

＠前菜色々　生ハムいくらのせ＆ペッパービーフ＆カマンベールチーズ


＠千切りキャベツ入りシーザーアボカドディップ




最近お気に入りの黒胡椒シーザードレッシングを使って、アンチョビとガーリックの風味がアボカド＆クリームチーズと合わさってさらに大人味!! 玉ねぎを入れようと思ったけど無かったので代わりに千切りキャベツを一緒に～　パンがモリモリ進んじゃって、これ美味しいです♪

＠香味ゆず胡椒で美味!!牛モモステーキ




最近めっきり脂の乗ったお肉に弱くなった私達。 でもせっかくの記念日
なのでステーキとか良いじゃん??なんて思って買った牛モモ肉!!
ミディアムレアで焼いて。 脂身が少なくてめっちゃ美味しい～♪
ガーリックチップスと香味ゆず胡椒でジューシー＆サッパリに仕上げたよ!
レタスや千切りキャベツ、同じフライパンでソテーしたしめじなんかと一緒に召し上がれ♪ しかもミニサイズなのでおつまみ感覚で軽く食べれて
最高!! 今度からステーキと言ったらこれだな(笑)

＠ブロッコリーとカニかまのサラダ


茹でたブロッコリーにカニかまをのせて、EVオリーブオイル＋レモン汁＋
イタリアンハーブミックスで。 ブロッコリーの甘さが引き立って美味しい♪

＠バケット＆ライ麦パン　EXオリーブオイル＆バジルソース


近所のパン屋さんで買って来たもの。 ライ麦はそんなに香りは強くないけどしっとり柔らかくて手作りの素朴な味!?でGOOD☆

今日は1月31日、｢愛妻の日｣＆｢付き合って2年半年記念日｣＆｢今月で結婚して半年｣ということで、ささやかながら愛妻として??愛妻らしく幸せに過ごさせてもらってる私から愛しの旦那さんへおもてなし～(*´∀｀*)
料理は旦那さんが好きなパンを中心に、脂身の少ないモモ肉でさっぱり味ステーキ、生ハムやチーズなんかはあるものをちょこっとずつ並べて。
仕事から帰った旦那さん、かなり喜んでくれて楽しくのんびり気分で記念日晩酌を楽しみました
そして食後は手作りケーキのお披露目～(*ﾉωﾉ)ｷｬ...(*ﾉωﾟ)ﾉ　ﾁﾗｯ。
今回はクリスマスの時に￥500という安～い値段で買ったスポンジが
使われずにず～っと冷蔵庫にあったからそれを使って作ったよ。
そのケーキはこちら → ｢愛情いっぱいドームケーキ｣

さ～て次はバレンタイン!! 何も考えてな～い　どうしましょ


＊こちらのレシピは日頃の出来事や旅行話などを綴ってる
「素敵にごはん PecoHappyLife｣
という私のブログにも載せているものです。