☆久し振りのポークステーキ＆ひじき煮☆

＠香味ゆず胡椒で美味!!ポークステーキ




No.165 香味ゆず胡椒で美味!!牛モモステーキ 今回は豚肉バージョンね♪ ちょうど豚カツ用のお肉が安売りしてたのでちゃちゃっとステーキに!! やっぱりこのドレッシングめちゃくちゃ美味しいよ。 未だサラダとしては全然使ってないんだけど(苦笑) こうやってお肉にかけて食べるのが最高に美味しいと思う!! 付け合せは茹でアスパラとチェリートマトね。

＠ポークの旨味でちぢみ菜＆しめじ炒め


その名の通り、ポークステーキを焼いた後そのままのフライパンで炒めたもの。　鷹の爪と胡麻油プラスでビールに合う簡単おつまみ～な一品!!

＠具沢山で栄養満点!!ひじきの生姜煮




生ひじき、鶏ささみ、干し椎茸、人参、白滝入り。 椎茸の戻し汁＆醤油等でコトコト。 仕上げにすりおろした生姜を加えて♪ 久し振りにひじき煮
作ったし食べたけどめっちゃ美味しかった～旦那さんも大喜び☆

＠白いサラダ キムチのっけ


白い正体は茹でたもやしとえのき。 食感がとっても良いです!!
サニーレタスを添えてキムチをのせて～ドレッシングをかけてどうぞ♪

久し振りにしっかり肉厚な豚肉食べたけど、美味しかった
旦那さんは脂身もこれ甘くて美味しいね～と言ってパクパク完食!!
私は脂身は苦手なので取って旦那さんの元へ～(*´･w･｀)ﾉ
ひじき煮は鍋にたっぷり作ったからまたリメイクして違う料理に使おう


＊こちらのレシピは日頃の出来事や旅行話などを綴ってる
「素敵にごはん PecoHappyLife｣
という私のブログにも載せているものです。