明太子スパ レシピ

調味料を混ぜてパスタを和えるだけ、簡単で失敗ナシなので
気に入って良く作ります

材料　　　　　　　　　　　　一人分

パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　１００グラム(ORお好み)　
塩（パスタ茹で用）　　　　　　　　　　　　適量　　　　　　　　　　　　　　　　　

明太子　　　　　　　　　　　　　　　　　　１／２腹
昆布茶（なければ だしの素）　　　　　　　   小さじ１／２強　　　　　　　　　
レモンジュース　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／２強
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／４
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／４
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
　
　　トッピング
きざみ海苔　　　　　　　　　　　　　　　　適量
大葉（あれば。）　　　　　　　　　　　　　適量

パスタを茹でている間に調味料を、お皿に盛ります。

① 明太子を皮から、ほぐし出します。

② バター、マヨネーズ、昆布茶(ダシの素)レモンジュースを加えます

③ 更に塩コショウ、醤油、パスタの茹で汁大さじ２を加えます。

④全てをグルグルかき混ぜて

⑤茹で上がったパスタを投入～


⑥ 刻み海苔、大葉(今回は無しですが)をトッピングして出来上がり

個人的にレモン(酸味)が好きなので、いつもはもっと多めに
レモンジュースを入れます。タバスコを掛けても美味