とろ～りキャラメルプリン♡

　キャラメルプリンつくったことありますか難しそうだけど手軽に作れちゃんですよ。では、材料を.....

材料
キャラメル　　６粒
牛乳　　　　　１５０ミリリットル
卵　　　　　　　Ｌサイズ１個
砂糖　　　　　大さじ１

作り方
　１．キャラメル液をつくる。
鍋に牛乳５０ミリリットルとキャラメルを入れて火にかける。中火～弱火で木じゃくしなどで絶えずかき混ぜながら煮溶かす。

　２．キャラメルが、全部溶けたら火をとめ、砂糖を入れて混ぜる。十分混ざったら残り　　の１００ミリリットルを少～しずつ加えながら混ぜます。混ぜたら人肌程度まで冷やします。

　３．ボウルに卵を割り入れ、泡だて器などでよく溶きほぐします。そこにキャラメル液を少しずつ加えながら混ぜ、こしきなどでこす。

　４．カップに２等分して入れます。湯せん用に鍋に水をいれて沸騰させ、カップを入れてふたをします。軽く沸騰が、続くように弱火で５分。次に火を消してそのまま２０分。

出来上がり。ぜひ作ってみてください。