卵割っちゃった～。。そんな時の救済メニュー

昨日、、不覚にも買ったばかりの卵をパックごと落として割っちゃいました
全部割れたわけじゃないけど、、、4つくらいやっちゃってました

プリンを作ろうか、、どうしようかと考えましたが、、そんな時間も無く

私はこうやって救済しました

ブロッコリーのサラダ！！！
そう！！！上に乗っているのは割ってしまった卵です。。

今回、レンジでゆで卵を作って救済しました
（今回は3つ分で作りました！！）
『レンジ+卵』って聞くと危ないイメージがあるけど・・・・。。
この方法なら大丈夫

割れてしまった卵を耐熱性の器に入れて黄身をフォークでぷすぷす刺して
軽く潰しておきます。
切り込むようにして潰しておくと安心です！
そして軽くラップして500Wで2分（卵3つ分）♪
後は取り出してフォークで潰してお好みのドレッシングで和えれば出来上がり♪

レンジのくせによって硬く仕上がってしまう可能性があるので時間は様子を見ながら調節してくださいね
今回は胡麻ドレで和えました

ゆで卵、普通に作るより短時間で簡単にできるので楽チンです

卵が割れてしまった時、ぜひお試しを～