土鍋で簡単鯛めし&炒めないチャーハン

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武西学園
2010年4月12日 8:32 | 武西学園

完全公開 土鍋で簡単鯛めし&炒めないチャーハン

おはようございます( ̄□ ̄;)気が付いたら、また数日ぶりになってますね~PCに向かう気力がなくて、ごめんなさい・・・それに加えて、姪のバレエの発表会が近いので、忙しい姉に代わり、衣装にスパンコールをつけたりしていて、今週の金曜までに数着仕上げなければならず・・・忙しい&体調不調な私であります・・・・みんなの所におじゃまできなくて、ごめんなさいm( __ __ )m落ち着いたら、まとめて見させていただきますので、数日後にまたお会いしましょう・・・・(≧д≦)ノ

      

 《鯛めし》3~4人分 ●材料●鯛の切り身2切れ 梅干3~4個 三つ葉適量 昆布(10cm×10cm) 米2合 雑穀ミックス1袋(25g) 酒・塩少々

    ●作り方●(1)米は洗ってざるにあけ、直径25cmぐらいの土鍋に入れる。雑穀ミックス、水2カップ、酒大1と昆布を加え、30分ほど浸水させる (2)鯛は塩を振って10分ぐらい置き、水気をふき取る (3)(1)の土鍋に鯛、梅干をのせ、ふたをして強火にかける。吹いてきたら弱火にして、10分炊き、日を止めてそのまま10ぷん蒸らす (4)鯛の皮と骨、梅干しの種を除き、昆布は2cmに切る。三つ葉を食べやすい長さに切って加え、ざっと混ぜる、好みで白いり胡麻をふる

    
          先日、こんなものを見つけました!

           
  
            炒めないチャーハンの素《ジャーハン》です
               炊飯器で出来て、お役立ちです♪
  

鯛飯めちゃくちゃ美味しそう(o^〜^o)私も挑戦してみようかな♪

by. 美香リン

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このノート読んで気になってジャーハンのもと買ってみました☆どんな味だろうww

by. nepopo

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美味しそうですね~。食べたい。

by. ともりゃん

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おいしそう♥ 鯛めしとチャーハンを食べたくなりました! チャーハン手軽でいいですね♪

by. しゃんしゃん

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カラダに気をつけて♪ おいしそうな鯛めし&チャーハン、ご紹介ありがとう☆

by. オリーブMJ

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炊飯器で出来るチャーハンの素!!画期的ですね☆此方にもないかな??土鍋で作るとふっくらして更に美味しくなりますよね(^^♪ 忙しい様ですが、くれぐれも無理なさらぬ様にしてくださいね^^ また待ってます('∇')

by. cocobabydoll

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鯛めし、切り身を使うとお手軽・お手ごろで出来ますね^^土鍋ご飯も美味しそう! 炒めないジャーハンもいいですね。お忙しいのにありがとうございます^^

by. maam

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おぉお(@@;お忙しい中美味しそう☆なものUPありがとうです♪ もちろんφ(*'д'* )メモメモ

by. 藤娘

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姪っ子ちゃんの勇姿もまた教えてくださいね~♪ 鯛めし美味しそう。。。 今めちゃめちゃお腹すてて。。。 今すぐ食べたい!(笑)

by. 修子

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鯛のお刺身を入れ炊飯器で炊いた事があります。 土鍋の方が美味しですよね。 ありがとう又作りますね。

by. 野の花雑草

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こんばんは!美味しそう♪いつもレシピをありがとう!この地方も”鞆のたい網”とかありますが、家でできるのは いいですね!ジャーハンのネーミングに関心しました(^~^)

by. えがおばさん

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武ちゃん ありがとう。 土鍋ですね。最近仕舞いっぱなしです。 ジャーハン便利そう。いいね☆

by. かなきょん

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こんにちは^^ お忙しそうですね~出来上がった衣装を着て姪っ子さんはさぞかし喜ばれることでしょう。そして、すごい勇気をもらうでしょうね^v^ 鯛めし食べたことないので今度チャレンジしてみようかな~^^ ジャーハンも一袋あったら冷蔵庫に何もないとき助かるかな? ジャーハン、探してみますね♪

by. tubaki2

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おいしそうですね 土鍋ですか 焦がしてしまいそうですぅ・・・衣装作り大変ですね お姉さんの替わりになんてすごいです 私も最近不眠が全くないから なかなか読めません ノートもすっごい増えてると思います

by. 白い紫陽花

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ありがとう♪ (^_-)-☆

by. yuzutoro

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武西学園さんへ おいしそう! 家で食べられるなんて・・スゴイ。 お料理がじょうずですね~。

by. ★sono~uchi!

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大変だけれど、楽しみで すね♪またまた美味しそう! 私もお手本にさせていただきたいと思います、 お気に入りに入れますね☆ (⌒-⌒)ニコニコ...

by. syouko2010

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