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☆厚揚げひつまぶし☆

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2010年4月22日 12:28 | 蘇

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[レシピ(2396)]

☆厚揚げひつまぶし☆

☆材料☆（3人分）

厚揚げ・・・・2枚　　　油・・・・小さじ１
うなぎのかば焼きのたれ・・・・大さじ２
醤油・・・・小さじ２　　酒・・・・・小さじ2
ごはん　万能ねぎ　刻みのり・・・・適量

①厚揚げを薄く切り　油を熱したフライパンでカリッとなるまで焼く。

②たれ・醤油・酒を入れ汁けがなくなるまで炒める。

③丼ぶりにご飯を盛り　厚揚げを汁ごとのせ　ねぎと刻みのりを散らえして出来上がり。

☆うなぎのたれが厚揚げにしみて美味しい～～
　お昼に良く作ります。

ああそうかぁこういう簡単メニューが好きよ。ありがとう。

by. ミドコ

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