夏バテにおすすめ!茄子そうめん!

このページに感謝!
12345  15件の感謝

Bポイント222P

watako

完全公開 夏バテにおすすめ!茄子そうめん!

 暑い!そろそろ夏バテの人も・・・

そんな時、スルリとしたのどごしの茄子そーめんはいかが

まずは茄子の皮をむいて、マッチ棒くらいの細さに切ります。
アクがでるので、すぐに水にさらしてね。



ざるにあげて水分をきり、キッチンペーパーで完全に水をとります。
ビニール袋に茄子と片栗粉大さじ2杯入れ粉をそっとまぶします。
沸騰した湯に茄子を入れ、薄緑になるくらいにゆでます。



ざるにあげ、氷水につけます。



しぼると


すぐに食べないならこのまま冷蔵庫に



大葉、かつおぶし、しょうがをのせ、麺つゆでいただきます

片栗粉でコーティングされて、ツルッとしたのどごしで食欲が無い時でもたくさん食べられますよ

茄子は好きですが、あまりレパートリーがなくて…。今度やってみます。

by. チロチロ

返信数(1)

開く

はじめまして。 受賞おめでとうございます★ 我が家にもなすがあったので早速作ってみました! つるつるとして食べやすいですね。ありがとう♪

by. ちーこ姫

返信数(1)

開く

ベストアイデア賞、おめでとうございます! 目からウロコの食べ方ですね。やってみますね!

by. ラブママ

返信数(1)

開く

watako ちゃん、おめでとう~。 さすが 夏料理での受賞ですね~。 なすをほそく切るなんて、ナイスアイデアね~。 オメデトウ ( ^ _ ^)∠☆PAN!

by. しくらめん

返信数(1)

開く

受賞、おめでとう! これはいいですね~ ちょうど、ナスを買ったので、作ってみます。 もちろん、「お気に入り」 このレシピ、賞受賞当然ですね~ 次回、ブログ本が出るときは、絶対のせてほしい!

by. エッグ

返信数(1)

開く


このページに感謝!
12345  15件の感謝

おめでとう御座います! 見るからにおいしそうなそうめん!私もそうめん大好きなんですよ!是非、作らせていただきます。 ほんとwatakoさん、料理屋を始めたらいいのに! 行きますよ! ほんとにオメデトウございまます!

by. おちゃのら

返信数(1)

開く

watakoさん☆ベストアイディア賞おめでとう花束♪(⌒ー⌒)o∠★:゚*' ナスにこんな素敵な食べ方があったなんて見逃してた~!! 試してみま~す&お気に入りP(^m^ )食欲の秋でございま~す(笑)

by. 摩耶

返信数(1)

開く

watakoさん☆ベストアイディア賞おめでとうございます~❤ このページ見逃してました^^;; 早速作ってみますDEお気に入り~♪

by. かなきょん

返信数(1)

開く

ベストアイディア賞、おめでとうございます!!! お友達のお名前があるって、とっても嬉しいです!! これからも、美味しいお料理よろしくお願いします♥

by. ミッキ

返信数(1)

開く

こんにちは。 ナイスアイデアですね・・。 でも、これは、主食・・かな(笑) おなかがすいてきた(笑) 試してみます。

by. ムーみん

返信数(1)

開く

初めて聞いたよ、ナスそうめんってのがあるんだね! またまたレシピ増えて超うれし~~★

by. marukichi

返信数(1)

開く

ナスそーめん♪ 美味しいですよね!! 我が家も先日作りました♪ なすが旬なうちにまた作りたいです☆

by. のんのんママ

返信数(1)

開く

おじゃまします♪ これいいね!美味しそう~☆なすがたくさん獲れるからいつもワンパターンだったけど・・ぜったいやってみます(^o^)/ありがとう♪

by. みっさ

返信数(1)

開く

こんにちわ watakoさん 横着物の私とすれば 切ること以外は簡単そうだし 美味しそう!!やってみま^す

by. karunyan

返信数(1)

開く

こんにちは♪ わぁ!片栗粉と一緒にゆでるんですね~!勉強になりますぅ^^

by. rosydays

返信数(1)

開く

おいしそう! 作ってみたい♪

by. しま

返信数(3)

開く

watakoさんこんばんわ~! 美味しそうですね~ 今度作ってみます★

by. みなえ

返信数(1)

開く

これ、作り方忘れちゃって・・・グットタイミングでした!! watakoさん、ありがとう♪

by. satope

返信数(1)

開く

ツルンと食べれて美味しそうですね。 今の時期こういうのが良いんだけど・・・誰かつくってぇ~

by. ミドコ

返信数(1)

開く

おいしそうですね(^o^) ここの所、なすをいただくことが多くて(ありがたくも)どうしようって 思っていたのですが、ぜひ作ってみたいです。 ありがとうございました☆

by. みんこ

返信数(1)

開く

茄子大好き! 今日はなす、大葉たくさん戴いたので、早速試してみますね♪

by. ミッキ

返信数(3)

開く

のど越しが良さそうですね、試してみます

by. 天風

返信数(1)

開く

こんにちは〜(^o^)初めましてm(__)m すごく美味しそうです(^o^)ぜひ作らせて頂きますね〜(*^_^*)

by. フムちゃん

返信数(1)

開く

こんにちは~~ 美味しそう~~ なす大好きなのでやってみます。

by.

返信数(1)

開く

すご~い。なすでそんな料理できるなんて・・・毎日大量にできるなすどうしようかと思ってたとこなんで試してみようと思います。

by. こばちゃんだいき

返信数(1)

開く

夏バテ気味です~ 新鮮なナスで作ると美味しそう♪さっぱり食べたい時にいいですね☆ 焼きナスは作るのが暑くて・・・(笑)

by. みるぴ

返信数(1)

開く