カリブ海での英国式アフタヌーンティー

ずーっと行ってみたい！と思い続けていた憧れのカリブ海クルージングに遂に行くことができました～♪

ワクワクの私の想いを乗せたクルーズ船はアメリカ・マイアミから出港し、英国領のグランドケイマン島に到着するまで丸一日船の中で過ごします。

ず-っと海の上だと退屈してしまいそうですが、クルーズ船は凄く大きく、まるで「動く町」です。１１階建ての船内はカジノにコメディーやダンスショウ、ビンゴ大会などなど、エンターテイメントにあふれていて、退屈することがありませんでした。ほんとアメリカってゲストの楽しませ方が上手だな～と感心しました。

そして、初日のクルージング船の中で予想以上に、とっても素敵なティータイムを体験することができたんです。普段私がティーコーディネーターとして国内外で活動するなかでも、船の上でのティータイムは初めて！とても良かったです。

この英国式アフタヌーンティーは日本ではなかなか出合えません。

私たちが普段、体験できるアフタヌーンティーといえば、ホテルなどで頂く三段トレーを使用して、数種のフードと紅茶を頂くといったスタイルを連想される方が多いかと思いますのが、今回はそれとは違うスタイルのティータイムの過ごし方をご紹介しますね。

英国スタイルのアフタヌーンティーは、まず席に着くと数種類の紅茶が運ばれてきて、好きなものを１つ選びます。紅茶を選ぶときのポイントとしては、好みの紅茶を選んでも全然問題ないのですが、香りの強いアールグレイ等のフレーバードティーはお料理と香りが合わないこともあるので食後に頂くのがオススメですよ！

私はクルージングの時はミルクとも良くあうアッサムティーをチョイスしました。

次にティーサンドイッチ数種が運ばれ、お好みのサンドイッチを選びます。

クルージングの時は、キューカンバ（伝統的なきゅうりのシンプルなサンドイッチ）、サーモン、そしてツナとグレープの3種でした。もちろん全てオーダーしてもOKです！

そして、少し時間をおいて、多種のケーキ類が乗った豪華なワゴンが目の前に！！

美味しそうなスイーツに目移りして、たくさん味見したくなるのがオンナ心なわけですが、最初は取り皿のサイズを考えて少なめにオーダーすると、とてもスマート。

たくさん食べたい人もご安心を！すぐにサンドイッチ・ケーキのおかわりはいかがですか？と尋ねられますから、オナカと相談しながら好きなだけ楽しめるんです（＾-＾）～♪

トラディッショナルスタイルの英国式アフタヌーンティーはいかがでしょう？

午後のひととき、心地よい音楽を聴きながら、紅茶と一緒にサンドイッチやケーキを頂けばリラックスやリフレッシュもでき、家族や友人との時間も楽しく過ごすことができますね。普段は、本格的な英国スタイルのアフタヌーンティーを体験する機会はなかなかありませんが、特別な日には是非一度お試しください！とてもいい思い出ができるはずです！

では、ＮＹより、下条智恵子がお伝えしました。