簡単にんじんケーキ

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2010年02月27日 11:49 | 武西学園

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[レシピ(1829)]

簡単にんじんケーキ

ホットケーキミックスで簡単にできるにんじんケーキです
よく朝食に食べてます！

　　　　　　　

　　　　　
　○材料○ホットケーキミックス150ｇ　卵１個　にんじん小1本　プレーンヨーグルト大さじ3　サラダ油・　薄力粉各少々　型は18×9ｃｍのパウンド型を使ってます
　
　○作り方○（1）ボウルに卵を割りいれてほぐし、にんじんをすりおろして加える。ヨーグルトも加え、なめらかになるまでまぜる　（2）ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる　（3）薄くサラダ油を塗って、薄力粉をまぶした型、（またはクッキングシートを敷いても）に流す　（4）160度に熱したオーブンに入れ、40～50分ゆっくりと焼く　（5）型から出し、冷ます

	武西学園さん朝食にもいいですね。皆さんより一ヶ月遅れですが作ってみます。 by. かなきょん
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	美味しそうに焼けてますね〜ニンジンケーキ作りたかったのでレシピ参考にさせてもらいますね(^_^) by. 美香リン
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	あ～、我が家には、オーブンがありません。美味しそうだな。食べたい。 by. ともりゃん
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	今は作ってないですが、前に作ったときプレーンヨーグルトは入れなかったけど、レモン汁でなくヨーグルトがいいですね♪美味しそう♪ by. えがおばさん
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	こんにちは＾＾今からおやつに作りますね＾＾バターじゃなくてサラダ油っていうのがとても助かります！ by. tubaki2
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